Biểu mô (vỏ) của hạt cacao chứa nhiều chất dinh dưỡng cacao, giống như chính hạt cacao.
Tuy nhiên, trong quá trình làm sôcôla, vỏ trấu thường bị loại bỏ vì chúng có mùi vị khó chịu.

Để tận dụng loại vỏ trấu “lãng phí” này một cách thơm ngon và hiệu quả, chúng tôi đã trộn vỏ trấu với ngòi cacao để tạo ra một loại trà thơm ngon. Loại trà cacao này được làm từ vỏ cacao tái chế, thân thiện với môi trường và thơm ngon cho cơ thể.