オーガニックカカオニブ 200g

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株式会社ブリッジ

オーガニックカカオニブ 200g

オーガニックカカオニブ 200g

通常価格 ¥2,200
通常価格 セール価格 ¥2,200
セール 売り切れ
タグ: cacao , cacao nibs
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カカオニブは、発酵~焙煎等の工程を経て、カカオ豆の種皮(上皮ともいいます)を取り除いた状態のものです。 チョコレートの原材料として使用するため、カカオ豆をチップ状に砕いています。
カカオニブをさらにすり潰してドロドロの状態にしたものが「カカオマス」です。
カカオニブは繊維質が多いので非常に堅く、特別な機械で細かくします。

商品詳細

利用シーン(食べ方、使用方法)
そのままヨーグルトやアイスにかけて食べたり、チーズと一緒におつまみにしたり、サラダやカレーのトッピングにしたり食べ方も豊富で楽しく召し上がれます。スムージーや製菓材料としてもおすすめです。
原材料
オーガニックカカオ豆(ベトナム産)
内容量
200g
JANコード
4595122678580
保管温度帯
高温多湿を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。開封後はジッパーをしっかりと閉め、賞味期限に関わらず、早めにお使い切るようにしてください。
アレルギー特定原材料等
なし
カカオポリフェノール(100mlあたり)
2,570mg
栄養成分
100gあたり
エネルギー 655kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 55.6g、炭水化物 25.4g、食塩相当量 0.00g、カカオポリフェノール 2,570mg
販売者
株式会社Vridge
輸入元
株式会社 OCA JAPAN
〒432-8002 静岡県浜松市中区冨塚町佐鳴湖パークタウンサウス2F
TEL: 053-488-8686