カカオコーヒー 100g

Name: カカオ コーヒー 100g
Brand: 株式会社ブリッジ
Price: 1050.0 JPY
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株式会社ブリッジ

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タグ: cacao , cacao coffee , cacao drink

栽培から焙煎まで手作業で作る貴重な自家製の無農薬のコーヒー豆を焙煎時にカカオバターを使用。バターを使用することで、本来のコーヒーの味はそのままにコクが増し、苦みがまろやかになります。
OCAではバターの代わりにカカオバターを使用しました。

利用シーン（食べ方、使用方法）: 深入りなのに低温焙煎だからコーヒー豆のナッツのような、チョコレートのような香りを後味に残し、アイスでも、ホットでも芳醇な香りをお楽しみいただけます。
濃い目に入れて、ベトナム風に「カフェスアダー」（練乳ミルクコーヒー）にするのもいいですよ。

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